Здравствуйте к сожалению разом выделить у товаров все модификации и артикулы не получится, надо будет делать все вручную. Облегчить задачу может выгрузка csv файлы, в одной таблице все это сделать будет проще, чем в заходить в каждый товар и удалять. А потом загрузить файл обратно.