В теме одно сообщение

[User1]

Если в корзину попал определенный товар (пока не знаю как его выделить среди прочих, придется пробегать по массиву cart_items, но это следующий вопрос) то ограничить выбор вариантов доставок только например "САМОВЫВОЗОМ".
Видимо это можно сделать в шаблоне "Оформление заказа" стр 121, начиная с
{% FOR order_delivery %} -
... ... ...
и идет вывод чекбоксов с вариантами доставки.
Как узнать ID нужного мне варианта доставки и сделать неактивными другие чекбоксы - таки образом пользователь будет принужден выбрать самовывоз  - что мне и нужно.

[Vaccina]

В шаблоне Оформления заказа напишите {print_r} и обновите страницу витрины магазина при оформлении заказа и вы увидите список с переменными и идентификаторами.
Подобная реализация затруднительна, вы можете обратиться в платную тех поддержку.