Найдите в файле main.js строку
goodsAvailableFalse.show();
и замените её на
goodsAvailableFalse.show().css('display', 'block');
Далее в шаблоне "Товар" найдите
<a class="more-link available-true" onclick="$('.goodsDataForm').submit(); return false;" title="Положить «{GOODS_NAME}» в корзину" href="#" style="{% IF GOODS_MOD_REST_VALUE>0 %}display: none;{% ENDIF %}">В корзину</a>
<a class="more-link available-false" onclick="$('.goodsDataForm').submit(); return false;" title="Заказать «{GOODS_NAME}»" href="#" style="{% IF GOODS_MOD_REST_VALUE=0 %}display: none;{% ENDIF %}">Заказать</a>
и замените на
<a class="more-link available-true" onclick="$('.goodsDataForm').submit(); return false;" title="Положить «{GOODS_NAME}» в корзину" href="#" style="{% IF GOODS_MOD_REST_VALUE=0 %}display: none;{% ENDIF %}">В корзину</a>
<a class="more-link available-false" onclick="$('.goodsDataForm').submit(); return false;" title="Заказать «{GOODS_NAME}»" href="#" style="{% IF GOODS_MOD_REST_VALUE>0 %}display: none;{% ENDIF %}">Заказать</a>
так как у вас перепутаны условия отображения кнопок. После в файле main.js найдите
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option').prop("selected", false);
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option[value="' + id[0] + '"]').prop("selected", true);
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option[value="' + id[1] + '"]').prop("selected", true);
и замените на
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option').removeAttr("selected");
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option[value="' + id[0] + '"]').attr("selected", "selected");
$('.goodsDataMainModificationsBlockProperty select option[value="' + id[1] + '"]').attr("selected", "selected");